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Vom Desaster zum Master: Lava Cake – Galileo

Lava Cake – das ist ein leckeres Küchlein mit flüssigem Kern. Wie schwer ist es, das Dessert selbst zuzubereiten? Wir haben zwei Kochnieten herausgefordert und ihnen einen Sternekoch zur Seite gestellt. Sind sie der Aufgabe gewachsen?

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Galileo: Koch vs. Wissenschaft – Italien Edition

Herzlich Willkommen beim Duell Koch gegen Wissenschaft! Es geht um die beliebte Pizza und die begehrte Nachspeise Eis. Wer macht es schneller, leckerer aber auch spektakulärer?  

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Galileo Weird Psychology: Reziprozität

Geben, Nehmen und Erwidern – darauf beruht die Reziprozität. Doch was motiviert einen Menschen, jemanden anderen einen Gefallen zu tun, ohne etwas zu erwarten?

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Galileo: Koch vs. Wissenschaft Teil2

Schmeckt Steak schockgefrostet und frittiert wirklich besser? Galileo hat einen Spitzenkoch und einen Wissenschaftler gegeneinander antreten lassen, um herauszufinden, welche Zubereitungsmethode geeigneter ist.

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